ทำไมร้านอาหารและโรงแรมในภูเก็ต จึงต้องมี Supplier ผักท้องถิ่นที่ไว้ใจได้?

ภูเก็ต...เมืองท่องเที่ยวระดับโลกที่มีร้านอาหารและโรงแรมหนาแน่นที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทย ด้วยจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติที่หลั่งไหลเข้ามาตลอดทั้งปี ทำให้อุตสาหกรรมอาหารและบริการในพื้นที่เติบโตอย่างก้าวกระโดด ส่งผลให้ "ความต้องการวัตถุดิบคุณภาพสูง" มีปริมาณที่สูงมากและต่อเนื่องในทุกๆ วัน

แต่หนึ่งใน Pain Point หรือปัญหาใหญ่ที่ผู้ประกอบการในภูเก็ตต้องเผชิญอยู่บ่อยครั้ง คือ ความไม่แน่นอนของระบบขนส่ง หากเลือกใช้ Supplier จากกรุงเทพฯ มักจะมีข้อจำกัดเรื่องระยะทาง ทำให้ไม่สามารถรับประกันการจัดส่งวัตถุดิบให้ถึงมือได้ทุกวัน ยิ่งในช่วงไฮซีซั่น ปัญหาของขาดสต็อกหรือการส่งสินค้าล่าช้า ย่อมส่งผลกระทบโดยตรงต่อมาตรฐานอาหารและชื่อเสียงของร้าน

หมดกังวลเรื่องวัตถุดิบขาดมือด้วย "Mr. Veggie"

เพื่อแก้ปัญหานี้ให้หมดไป Mr. Veggie จึงได้จัดตั้ง ทีม Logistics ท้องถิ่นในพื้นที่ภูเก็ตโดยเฉพาะ เพื่อให้การบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain) เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

สิ่งที่คุณจะได้รับเมื่อเลือก Mr. Veggie เป็นคู่ค้า:

• การันตีส่งสินค้าทุกวัน : มั่นใจได้ว่าได้รับวัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน มาตรฐานเดียวกับการส่งในกรุงเทพฯ
• ตรงเวลา ไม่รอนาน : ทีมขนส่งในพื้นที่เชี่ยวชาญเส้นทาง ตัดปัญหาเรื่องขนส่งล่าช้า
• รักษาคุณภาพความสดใหม่ : ลดระยะเวลาในการเดินทาง ทำให้ผักและวัตถุดิบยังคงความสด กรอบ และน่าทานเมื่อถึงมือคุณ

เพราะหัวใจสำคัญของร้านอาหารและโรงแรม คือการส่งมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้แก่ลูกค้า ให้ Mr. Veggie ดูแลเรื่องวัตถุดิบหลังบ้าน เพื่อให้คุณดำเนินธุรกิจได้อย่างราบรื่น ไร้กังวลเรื่องของขาดหรือส่งสายอีกต่อไป